PRÁCTICA 1 - CÓMO LLENAR UN GLOBO SIN SOPLAR

Objetivo de la práctica

La práctica que vamos a explicar se trata de cómo poder llegar a llenar un globo sin necesidad de soplar. Esto lo vamos a llevar a cabo a través de una reacción química.
Una reacción química es el proceso por el cual una o más sustancias, denominadas reactivos, sufren un proceso de transformación o combinación para dar lugar a una serie de sustancias denominadas productos.

Fundamento teórico

El bicarbonato sódico (NaHCO ₃), es una sustancia sólida de color blanco soluble en agua. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente. Vamos a ver cómo reacciona el bicarbonato de sodio con el vinagre que es una sustancia ácida. Podrás ver cómo se produce una reacción y se desprende un gas, el CO₂.

NaHCO ₃+   HAc     ---->   NaAc   +    CO₂  +   H₂O 

Los productos que se obtienen son: una sal que queda disuelta en el agua y dióxido de carbono que al ser un gas burbujea a través del líquido.
Cuando el bicarbonato cae dentro de la botella, se forman burbujas
y el globo comienza a inflarse. Esas burbujas se producen por la reacción anterior.
Gracias al globo se a podido ver el gas invisible, que en este caso es el dióxido de carbono producido por esta reacción química. Mientras, el vinagre y el bicarbonato se han transformado en una especie de sal que está disuelta en el líquido; la sal y el gas pues son los productos de la reacción. El acetato de sodio del vinagre es el que reacciona con el bicarbonato.

Curso o edad del alumnado

Esta práctica esta preparada para alumnos y alumnas de 2º Eso de 13 años.

 

 

Materiales y metodología

Los materiales necesarios para la practica son:
-Vinagre
-Bicarbonato de sodio.
-1 cuchara
-4 globos de colores
-1 embudo
-4 botellas de plástico

Esta practica esta organizada para alumnos de 2ºESO, a los cuales les explicaremos en un aula previamente lo que es una reacción química para que puedan entender con mas facilidad esta practica.
A continuación, en un laboratorio científico, les explicaremos todos los procedimientos y con ayuda de un mayor responsable podrán realizar la practica ellos mismo y comprobar que el globo de infla sin necesidad de soplar.

 

Procedimiento

1.-Con la ayuda de un embudo se vierte con una cuchara el bicarbonato dentro de cada globo. En cada globo tienes que echar dos cucharadas de bicarbonato de sodio.

2.-Se llena cada botella de vinagre con un volumen diferente.

3.-Con cuidado se pone el globo en la boca de la botella.

4.-Por último se alza el globo y caerá el contenido del globo, bicarbonato de sodio, en la botella. Se remueve y se mezcla esta. Se realiza este proceso en cada una de las botellas

 

Enlaces de interés 

 http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/5255230/Inflar-globo-sin-Aire.html
 http://www.youtube.com/watch?v=PDf2dc-tNGM

 

Cuestiones y/o aplicaciones

 ¿Por qué crees que sucede este proceso?
a) Por arte de magia
b) Porque cuando juntamos algunos materiales como el bicarbonato y el vinagre se producen reacciones químicas que generan algunos gases, que utilizamos para inflar el globo.
c) Porque cuando el bicarbonato entra en contacto con el material del globo produce una sustancia que al caer en el vinagre se convierte en aire que infla el globo.